ORIGENES

LA CEREMONIA DEL CAFÉ

Aquí en Etiopía el café es una parte importante de la vida social. En cada casa y en cada momento las cosas del café están a punto para hacer una ceremonia del café.

El café es un momento que la gente acostumbra a estar juntos, a compartir la vida de cada día. En los barrios la gente se invitan unos a otros a tomar café, así la mayor parte de los días hay alguien preparando bunna para los otros vecinos. Con este estilo de vida todos los vecinos se conocen entre ellos y se ayudan entre ellos si hace falta.

El café es parte del latir del corazón de los etíopes. Por eso se creó la ceremonia del café. Todo tiene un modo de ser preparado y la gente sabe los varios pasos para preparar un café al estilo tradicional.

Me gustaría haceros llegar el aroma del café y el placer de tomar una taza de bunna en una ceremonia del café… pero por Internet es un poco difícil!!!